三、鲜蛋直接消费和用于加工极不卫生：鲜蛋壳表面粘附着大量的禽类粪便、黏液、垫料、杂草、血斑及其他禽类排泄物。这些脏物会粘附或落入货架、其他食品、厨具中，在生产蛋制品时，影响其质量，使产品合格率下降。
四、鲜蛋直接消费和用于加工极易传播疾病：禽蛋是从家禽的生殖孔排出的，极易污染肠道微生物；蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质，含有对人体有害的污染物质，大量的病菌如沙门氏菌、大肠菌、李斯特菌、新城疫、等，这些禽类疾病有些是人禽共患病，很容易在人类中广泛传播。人禽共患病，很容易在人类中广泛传播。
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紫外线是一种电磁波，波长小于可见光，大部分地球表面的紫外线来自太阳，紫外线杀菌的有效波长为260～270mm，佳波长为265～266mm，适于直射物品表面消毒及空气消毒。
紫外线是一种肉眼看不见的光波，存在于光谱紫射线端的外侧，自动变蛋机图片，它是物质运行的一种特殊形式，是一粒粒不连接的粒子流。每一粒波长253.7nm的紫外线光子具有4.9eV的能量。当紫外线照射到微生物时，便发生能量的传递和积累，积累结果造成微生物的灭活，从而达到消毒的目的。当菌、病毒吸收超过3600~65000uW/c㎡剂量时，对菌、病毒的去氧核醣核酸（DNA）及核醣核酸（RNA）具有强大破坏力，能使菌、病毒丧失生存力及繁殖力进而消灭菌、病毒，达到消毒灭菌成效。紫外线一方面可使核酸突变、阻碍其、转录及蛋白质的合成；另一方面，产生自由基可引起光电离，从而导致细胞的。
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后就是由于头、尾机架安装轴承座的两个平面的偏差值：若两平面的偏差大于1mm，则应对两平面调整在同一平面内。头部滚筒的调整方法是：若输送带向滚筒的右侧跑偏，则滚筒右侧的轴承座应当向前移动或左侧轴承座后移；若输送带向滚筒的左侧跑偏，则滚筒左侧的轴承座应当向前移动或右侧轴承座后移。尾部滚筒的调整方法与头部滚筒刚好相反。
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