甜菊糖作为一种新型甜味剂，可以广泛应用于各类食品、饮料、日化工业。可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。
甜菊糖甙纯度80％以上的甜菊糖为白色结晶或粉末，吸湿性不大。易溶于水、乙醇，与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时，不仅甜菊糖味更纯正，且甜度可得到相乘效果。该糖耐热性差，不易着光，在pH值3～10范围内稳定，易存放。
江苏博鸿在利用喷雾干燥机对固含量50%左右的甜菊糖甙料液进行干燥时，糖蜜底喷流化床包衣机，积累了丰富的经验。
针对甜菊糖甙终产品的特点，机组的收料系统采用了的冷冻除湿冷风冷却收料装置，既保证物料瞬间离开高温区域避免物料软化而得到冷却，又可避免物料在湿度较高的环境下吸湿等现象。
一、酵母喷雾干燥机--产品描述
酵母目前已鉴定出1500种，估计占所有被描述种类的1%。酵母是单细胞的，尽管有些物种也可能通过形成连接的芽殖细胞串称为假菌丝或假菌丝而形成多细胞特征。根据物种和环境，酵母大小变化很大，通常直径3-4?m，尽管一些酵母可以长到40?m大小。大多数酵母通过有丝分裂无性繁殖，许多酵母通过不对称分裂过程称为出芽。
通过发酵，酵母菌将碳水化合物转化为二氧化碳和酒精——几千年来，二氧化碳被用于烘烤，酒精被用于酒精饮料。它也是现代细胞生物学研究中的重要模型生物，是深入研究的真核微生物之一。研究人员利用它来收集有关真核细胞生物学和人类生物学的信息。其他种类的酵母，现如今，酵母被用于在微生物燃料电池中发电，并为生物燃料工业生产乙醇。
二、酵母喷雾干燥机的工作原理
经过过滤和加热后，热的新鲜空气进入干燥室顶部的空气分配器，从上到下均匀地以螺旋方式分布。同时，将进料液泵送到顶部雾化，然后喷到极细的雾状液滴中。通过与热空气的短时间直接接触，水分立即蒸发，固体仍然是粉末。干粉从干燥塔底部和旋风收集器连续排出，清洗后排出废气。
一、PTFE悬浮树脂振动流化床干燥机工艺简介
目前PTFE悬浮树脂常用的干燥方法有三种，分别是烘箱干燥、气流干燥、振动流化床干燥。由于烘箱干燥的效率低，振动流化床干燥工艺复杂，因此为常用的是气流干燥。
气流干燥流程如下：
空气通过风机加压后，经过滤器、加热器加热后与湿物料进行混合，送至干燥管进行干燥，然后经旋风分离器分离得到热的、干物料，湿空气通过尾料旋风分离器、袋式补集器收集后经排湿风机放空。
(2)、冷空气经过滤器、冷却器降温、过滤后与高温物料混合进入冷却管进行冷却，再经过旋风分离器进行分离，得到30±5°C的物料。冷风再经过单独的尾料旋风分离器、袋式除尘器收集尾料后，排放到大气中。
(3)、由于PTFE在温度大于18°C时产品的物理性能下降，因此一次冷却后的物料往往不能直接包装，需要二次冷却。二次冷却可采用冷料间自然冷却(冷却8-12小时)，也可采用二级冷风混合冷却(流程同第二步)。
