掌握乳化机故障的预防、判断和应急处理措施，保持防护装置完好好用。乳化机计划定期运行和切换。配合维修人员做好备件乳化机的维修工作，使其保持良好状态，保证随时可以启动运行。定期转动备用乳化机，做好防冻防凝工作。认真填写乳化机操作记录、缺陷记录、操作日记。始终保持乳化机和环境清洁卫生，做到沟底出，轴线见光，乳化机见本色，门窗干净。
同心双轴结构的真空均质乳化剂、搅拌器和高剪切乳化剂可独立操作，溧阳均质乳化机，对物料的乳化效果非常好。真空乳化机主要用于高粘度物料，特别是膏状物料，刮壁机安装在搅拌器上。真空均质乳化剂的主罐可以随意翻转，卸料非常方便，维护和清洗也非常方便。真空乳化剂的电气控制部分采用进口产品，保证控制的稳定性和可靠性。符合GMP规范，高速均质乳化机，可配置CIP、SIP系统。
高速反复进行这一过程，必然产生高频率的压力波。同时，被处理物料从狭缝中喷出时，还受到狭缝的剪切作用，真空均质乳化机，以及由转定子相对运动而产生的旋转剪切力。被处理物料在高频压力波的作用下产生反复的压缩和扩张效应，同时又受到狭缝剪切力和回旋剪切力的强烈作用，如此综合作用，均质乳化机原理图，使被处理的物料产生强烈的分散、乳化、均一化作用。装拆简单，容易清洗，所以适合于物料品种频繁更换的场合以及食品卫生要求严格的处理。
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