小苏打（碳酸氢钠）的化学名称叫碳酸氢钠，2000目小苏打脱硫剂，化学式为NaHCO3，是一种细小的白色晶体，家庭时经常用来当发酵粉做馒头。
小苏打（碳酸氢钠）是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。
泡打粉又称速发粉，或泡大粉，或蛋糕发粉，简称BP，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉
刚才说过小苏打是碱性的，由于起发作用有限，为了达到更好的起发作用，向其中加入了一些酸性原料，汕尾2000目小苏打，用于酸碱平衡，同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末，避免过早反应。通过这样配比之后，新的混合物质称为泡打粉，由于酸碱平衡变成了中性，起发时化学反应更加强烈，能生成更大量的二氧化碳，所以对做面包来说起发速度更快。
小苏打（碳酸氢钠）
皮肤干燥; 将小苏打放在手心里少许，2000目小苏打厂家，用一只手沾此水，滴在小苏打上，在手心里，把小苏打和清水调匀。把调好的小苏打溶液抺到皮肤上，片刻后，用清水冲去脸上的小苏打溶液，使用小苏打洗脸还可以防止皮肤干燥。
与皮肤清洁有一定的关系，小苏打溶液对皮肤有一定的清洁作用。将小苏打溶液喷在脸上，用手轻轻拍打几下。用清水洗净，擦干即可。
我们吃了味道比较重的食物后，口中难免会有味道。在刷牙的时候，直接在牙膏上撒上一点小苏打，即可快速去除口中的异味，还可以充当增白剂，美白牙齿，2000目小苏打碳酸氢钠，当然也可以直接用小苏打牙膏，使用更方便，成分用量也更合理。银首饰长时间和空气以及其他自然介质中的硫和氧化物银接触之后对纯银首饰都有一定的腐蚀作用，小苏打和水3:1的比例调成糊状，用无绒布擦拭之后冲洗，首饰就可以重新恢复光泽。
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