小苏打，白醋，洗洁精配方原理上可行，但具体清洁程度应该与锅底污垢的厚度以及形成的具体条件有关。另外加水过多，原材料过度稀释，不利于清理污垢。此外，锅底的氧化铁和油垢虽然相对容易清除，但积碳则不易除掉。
1、这种家庭自制混合剂可以替代架子上从商场购买的大部分清洁剂。
2、1茶匙硼砂、1茶匙小苏打、2茶匙醋或柠檬汁、1/4茶匙洗碗液、2杯热水。
小苏打（碳酸氢钠）
不能拆解的部分可以用沾有小苏打（碳酸氢钠）的抹布轻轻擦洗，或者是小毛刷轻轻刷洗。经过小苏打（碳酸氢钠）的清洗，油烟机变得又干净又明亮了。
油烟机上的油垢一般很难清洗，因为其主要成分是脂肪氧化后形成的脂肪酸与其他物质的复杂混合物。
用小苏打（碳酸氢钠）溶于水加热后，沧州2000目小苏打，用抹布（记得戴上手套）及时浸泡擦洗可轻松去除。
小苏打(碳酸氢钠）用来蒸馒头或者蒸包子添加的大概比例，根据面团的发酵程度，2000目小苏打出口，一般情况，一斤面粉的面团发酵程度比较好的话，添加三克左右两克到三克左右的小苏打就可以了，如果多太多，就会把面粉的活性烧没了，面谈不够柔软。
如果用来清除蔬果污渍，2000目小苏打碳酸氢钠，可以取一勺小苏打粉放在水里面，等到水变成黄色以后就能放进去浸泡，大概三分钟左右即可。如果想要用小苏打粉来去污，用量大概是2/3杯，效果很好。如果用来清除热水瓶之中的污垢，2000目小苏打食品级，用量是50克，放在热水里面溶解后倒入瓶中即可。如果想要去除茶垢，直接用手指少量蘸点小苏打进行擦拭，没有多久就能去掉茶垢。
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