甘油的另一大用途是制取醇酸树脂。目前世界涂料所用的树脂以醇酸树脂、丙l烯酸树脂、乙烯基树脂和环氧树脂占的比例zui大，其中，辽宁甘油，醇酸树脂涂料在美国和日本都占第d一位。在醇酸树脂所用的多元醇中甘油占用量的42%。甘油易于消化而无d毒，可用作食品工业的溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中，由于甘油具有粘性而有助于食品成型。在食品的快速冷冻中，甘油可用作与食品直接接角的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。此外，聚甘油和聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的应用正逐年增加。
甘油是重要的基本有机原料，在工业、医f药及日常生活中用途十分广泛，目前大约有1700多种用途，主要用于医f药、化妆品、醇酸树脂、烟f草、食品、饮酸树脂、赛璐咯和炸f药、纺织印染等方面。醇酸树脂、赛璐咯和炸f药等领域的甘油耗用量呈下降趋势。但在医f药、化妆品、食品方面的应用还将继续增长。
我国前几年甘油的消费构成为涂料35.7%，牙膏32.6%，化妆品4.8%，卷烟6%，医f药5.9%，聚醚4.8%，其它10.2%。在药l物和化妆品制造中，甘油用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂、甜味剂，甘油供应商，广泛用。
用于制造硝s化甘油，醋酸树脂，聚氨酯树脂，环氧树脂。大量用于化妆品工业，食品工业，甘油生产厂家，水性印刷油墨，甘油厂家，涂料工业。由于其无d毒无味无公害，为二甘醇/乙二醇用于化妆品/食品工业的zui佳代用品。健康危害： 食用对人体无d毒。 对l眼睛、皮肤没刺激作用。小鼠口服毒性LD50=31，500mg/kg.静脉给药LD50=7，560mg/kg.燃爆危险： 本品可燃，具刺激性。危险特性： 遇明火、高热可燃。
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