





什么是冷链库,它与冷冻库的区别?
冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,青岛铝排冷库设计厂家,以保证食品质量安全,青岛门店冷库设计厂家,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。
适用的食品范围:
1. 初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。
2. 加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。
3. 特殊商品:药品。
冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。
用途:冷库主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。
冷库设计安装场地的要求:
冷库的安装要求具有较大的强度、平稳底座如水平混凝土底座等。由于地基土质较差,冷库设计,所以在设计时一般都会采取一些措施来降低其沉降量。在基础倾斜或者异常的情况下,一定要把基础修好、整平。由于冷库本身具有一定温度,所以在施工之前,应对地面及周围建筑物采取保温措施。同时该场地也要求通风、shi度小,宜避光避雨,若冷库需设置于户外,然后再搭个能挡住日光和雨水的房盖。冷库底部应铺设一层防水卷材,以防止雨水进入库底而损坏设备。冷库中还应设置单独排水系统,把冷库中产生的水通过排水管排放出去,为了不影响正常的使用。
临沂冷库:食品冷库应用及特点:
临沂冷库:食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
??食品冷库可广泛应用于食品厂、ru品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医yuan、血站、bu队、试验室等。
??食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,青岛面食冷库设计公司,实行科学管理,以保证anquan生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。
??一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为leng却剂,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。
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