氯化钙干燥剂-氯化钙-万青化工

      氯化钙由钙和氯两种元素组成，氯化钙的作用，白色结晶物质，氯化钙，通常以粉末、片状、颗粒的形式出售。质量等级主要分为工业级氯化钙跟食品级氯化钙。纯度高杂质含量低的食品级氯化钙可以应用于食品加工行业，作为一种食品化学添加剂，氯化钙，氯化钙在食品行业的作用相当重要。

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视频作者：山东万青化工有限公司

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氯化钙

英文名称 Calcium chloride

分 子 式： CaCl2

分 子 量： 110.99

含 量:  100%

性    质：白色颗粒或熔融块状。有强吸湿性。相对密度(d154)2.152。熔点772℃。沸点>1600℃。

用    途：可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂、食品防腐剂等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。

食品级氯化钙 ：白色固体、无臭、味微苦

英文名称：calcium chloride

功能：稳定剂、凝固剂、增稠剂

      在食品生产中海藻酸钠和氯化钙二者经常会联系在一起，是食品生产中经常使用的添加剂。凝胶（海藻酸钙胶体）就是二者混合的产物，在大学食品学生的常见实验课程及工厂化工技师要经常解决的应用之一。

下面为您介绍▼海藻酸钠添加氯化钙比例：

      氯化钙的比例取决于海藻的粘度，氯化钙干燥剂，不同厂家生产的海藻粘度不同。比例取决于您想得到怎样的用途，可以用于面膜、食品（鸡蛋、海蜇）、凝胶、实验等。将50g藻酸钠溶于850mL水中，配比500mL浓度为10%的氯化钙溶液中浸泡