如何区别真假小苏打；如何辨别小苏打的真伪
1.外观：
现在造假水平也太高了，外行人还真是一眼分辨不出。但是仔细辨别，感官上还是略有不同的。外观现在市场通的小苏货大部分是用元明粉或者工业粉盐（一种超细盐）填充的。所以假的小苏打外观虽然跟真的小苏打一样蓬松但是会有一些粉灰的感觉。用手抓散时，假的小苏打会有一些扬尘。真的小苏打是结晶细粉，用手抓会有很好的流动性，没有扬尘的粉灰。
2.比重：
也有些不法商贩，填充用的元明粉或者工业盐比较粗，这种原料相对于小苏打比较重，同一体积内，假的小苏打比真的小苏打装的少。直白点将就是同样25kg一袋的小苏打包装，真的小苏打装的比较满，而假的小苏打装的相对比较少，还没填满袋子公斤数就够了。
3.味觉
真的小苏打，是：微咸——咸——碱味——苦涩味。
假的小苏打是：咸——挺咸——很咸——真咸啊
4.水溶性
这个比较难分辨。如果填充的是元明粉，化水后底部会有不溶于水的结晶体，但是要是填充的是盐，化水搅拌后也是全溶的，这点不易判断。
5.加醋实验：
很简单的方法，把小苏打里面倒点醋，真的小苏打会有大量气泡产生，假的小苏打虽然有汽泡但是很少。
碳酸氢钠，化学式Na2HCo3，俗称小苏打，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解.在干法脱酸系统中会使用到小苏打，在对小苏打进行使用的时候，需要对小苏打进行研磨处理。
SDS干法脱硫可采用碱性吸收剂喷射，在锅炉出口后端合适位置增加碳酸氢钠超细粉喷射口，使其与180~250℃烟气中的SO2发生化学反应，如:
2NaHCO3+热量-----Na2CO3+ CO2+H2O
Na2CO3+ SO2+ 1/2 O2+ 热量-----Na2SO4+CO2
SDS工艺主要技术特点:脱硫效率可达95%以上;对烟气流量、SO2浓度等工况的变化适应性较强;系统不产生废水。由于SDS反应窗口温区(即烟气温度180~250℃)，这样才能保证90%以上的脱硫效率。对于生物质锅炉采用SDS干法脱硫系统，由于生物质锅炉一般的排烟温度是较低，一般是130-150℃，为了保证较高的脱硫效率，需将锅炉烟气升温。
山东万青化工有限公司是国内主要生产供应钠基干法脱硫剂小苏打的生产厂家。主要产品类型有粗粉、中粉、中细粉、超细粉等不同规格的小苏打产品，小苏打，可满足不同使用工况条件的客户要求。欢迎致电详询！
SDS干法脱硫技术来源为比利时索尔维有限公司，是ZHIMING化工集团，成立于1863年，是首先生产发明碳酸氢钠的厂家，拥有SDS干法脱硫工艺技术。所以SDS钠基干法脱硫工艺引进我国以后，其所用的脱硫剂小苏打（碳酸氢钠）也大多是由索尔维公司生产并供应的。近年来进口小苏打价格一直比较高，而很多用户在考虑用国产小苏打替代进口索尔维时候会发现国产的容易结块不好用。随着我国国内小苏打生产技术日渐成熟，工业脱硫对国产小苏打的需求也就越来越多。
山东万青化工有限公司生产供应的小苏打，跟国外索尔维同属一种工艺：首先原料盐通过除钙塔预处理，用蒸氨塔生产氨气 ，制成氨盐水;然后在碳酸化塔中通入用石灰窑制取的二氧化碳气体 ，与氨盐水反应生产碳酸氢钠。该工艺生产的碳酸氢钠，产品含量高、流动性好，小苏打的妙用，氯离子低，小苏打是什么，可以减少因管道堵塞造成的超标，避免环保部分的罚款，可显著提高社会效益。
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