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无铝油条膨松剂--蓬松方法

现代科学发展进步，引进发展国家成熟生物技术，实现健康食品高科技，提高现代生活质量。

产品特点

为了使产品达到酥松、绵软、入口即化的效果，必须加入一定量的起蓬松作用的无铝油条膨松剂，无铝油条膨松剂报价，具有如下特点：

1. 产气效率快，产气曲线符合工艺加工需要。

2. 配方平衡，在产品中无碱涩味，Ph值刚好接近中性。

3. 安全性高，可以适当提高用量，从而减少鸡蛋、油等原料的相对比例，提高经济效益。

无铝油条膨松剂和泡打粉的区别

泡打粉和无铝油条膨松剂都是复配膨松剂，只是叫法不同，人们常把用于蛋糕、包子的复配膨松剂叫成泡打粉，把用于油条的复配膨松剂叫成膨松剂。

无铝油条膨松剂也是泡打粉，只是在泡打粉的基础上又做了改进，跟利于油条面团的醒发和成型。

炸油条只是用山东五丰无铝油条膨松剂就可以了，不必要再搭配泡打粉，如果感觉油条起发效果不好，可以适当增大无铝油条膨松剂的使用量。

无铝油条膨松剂正常使用量为1.5%，无铝油条膨松剂品牌，如果所用面粉筋度偏高，油条启发效果不好，沈阳无铝油条膨松剂，可以增大使用量，比如用量为2%。

油条怎么才能酥脆，油条炸的酥脆的窍门，用五丰无铝油条膨松剂炸油条酥脆配方

油条是中国经典传统美食

早上，一根酥脆的油条配上一碗香甜的豆浆，美好的一天就开启了。制作油也很简单，很多时候我们想吃酥脆点的油条

那么怎么做出酥脆的油条呢

1、使用无铝油条膨松剂来炸油条，这样炸出来的油条个子大，无铝油条膨松剂供货商，酥脆可口

2、油温控制在180度那样，油炸久一点，这样炸出来的油条就比较酥脆（想要软一点的，就把油温调高一些，220度左右，油炸的时间短一点）。

3、加入鸡蛋到面粉里面，鸡蛋可以增加油条的口味，还可以增强油条酥脆。