洗碗机余温（热）烘干：是通过餐具本身的温度蒸发掉餐具表面的水分，商用厨房设备市场，达到烘干的效果。优点是节水省电，相比其他方式确实是节能低耗的，在烘干阶段洗碗机内的部分湿热空气通过呼吸器缓慢排到内胆外，部分湿气在内胆、餐具、碗篮上凝结后落入内胆底部，商用厨房设备厂，后通过排水管排到洗碗机外面。但是效率较低，效果较差，效果一般，商用厨房设备厂家，能让餐具干燥，但机身内壁会比较潮湿。
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洗碗机新风烘干：有高温洗涤功能的同时，还有内部风循环系统，将水进行冷风烘干，可以理解为余热烘干的加强版。不过如果天气潮湿的话那很难达到烘干的效果。
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屉式洗碗机的大容量是有目共睹的，此外，“抽屉式”设计更加契合中国家庭对空间利用的家装需求，其向上式的操作面板，让人操作时只需自然弯腰，取放碗碟不必费力。市面上也有双屉洗碗机，可以实现分洗，更适合家庭人口较多，且有小宝宝的家庭使用。小孩子抵抗力比较低，和父母餐具分开洗既干净又安全。
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