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鸭蛋杀菌锅整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制.一次性完成.无需人工操作.杀菌锅采用模拟温度控制系统.
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高温杀菌锅食品的特色是，包装经抽真空处理，避免因杀菌过程而产生的变色、变味，松花蛋机，肉制品杀菌锅而且能延长食品的保存期限，易于常温流通、贮存和。
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