喷雾干燥技术的特点及优势
喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法。于干燥室中将稀料经雾化后,在与热空气的接触中,水分迅速汽化,即得到干燥产品。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品,可省去蒸发、粉碎等工序。
根据喷雾干燥干燥室中热风和被干燥颗粒之间运动方向分类:并流型、逆流型、混流型。牛乳中常采用并流型。并流型可采用较高的进风温度来干燥,而不影响产品的质量。
a.水平并流型
b.垂直下降并流型
c.垂直下降混流型。
d.垂直上升并流型
喷雾干燥优点
1.喷雾干燥过程非常迅速。
2.通过喷雾干燥物料可直接干燥成粉末。
3.喷雾干燥易改变干燥条件,调整产品质量标准。
4.由于瞬间蒸发,设备材料选择要求不严格。
5.喷雾干燥干燥室有一定负压,保证了生产中的卫生条件,低温真空喷雾干燥机,避免粉尘在车间内飞扬,提高产品纯度。
6.喷雾干燥生产,操作人员少。
7.喷雾干燥生产能力大,产品质量高。每小时喷雾量可达几百吨,是干燥器处理量较大者之一。
8.喷雾干燥机调节方便,香精香料喷雾干燥机,可以在较大范围内改变操作条件以控制产品的质量指标,如粒度分布、湿含量、 生物活性、溶解性、色、香、味等。






对网站产品来说,因为其主打产品是各种干燥机,所以下面的内容也就围绕它来展开,但由于干燥机的种类繁多,因此一次只能讲解其中的一种,以免大家学得太多而不容易消化吸收,并产生混乱。那今天,我们主要是集中在喷雾干燥机这一种上,这样学习起来就更有针对性了,也有利于大家的学习。那么接下来,我们马上就来进行吧。
在喷雾干燥机中,热风温度是很重要的一个参数,其是指干燥时所用热风进入塔内的温度,一般是越高越好,果蔬粉压力喷雾干燥机,因为这样其经济性就会提高了。不过,热风温度也不能高,喷雾干燥机,因为如果过高的话,那么则会带来不良影响,比如使得干燥后的成品的质量变差。所以说,想要提高其温度,那么应先确保能够保证产品质量,然后再来适当提高。
喷雾干燥机的热风温度,其主要是会影响到干燥成品的松密度,以及干燥室的蒸发强度。如果是对食品进行干燥,那么其温度一般不能超过177℃,以免产品出现空心颗粒。但如果是非热敏性物料,那么应尽量采用高温热风,以便可以来提高蒸发强度。
喷雾干燥机发展及注意事项
由于喷雾干燥机具有流程简短、可处理热敏性物料、易大型化等性,已经在许多领域得到应用。改革开放以后,我国出现了一大批化的干燥设备企业。近十年内喷雾干燥机技术已取得了长足进步,产品质量已可与世界著1名厂商相媲美,不仅满足了国内轻化工、环保行业的需要,而且已向国外市场拓展。
长期以来,对喷雾干燥机的注意,一般着力于:
⑴ 雾化1器(机)的选择;
⑵ 足够风量和热量的配置;
⑶ 粉末回收及排放。

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