冷藏集装箱，就是具有一定隔热性能、能保持一定低温、适用于各类食品冷藏贮运而进行特殊设计的集装箱。冷藏集装箱出现于20世纪60年代后期，具有钢质轻型骨架，移动冷库，内、外贴有钢板或轻金属板，两板之间充填隔热材料。常用的隔热材料有玻璃棉、聚、发泡聚氨酯等。
冷藏集装箱运输的优点：更换运输工具时，不需要重新装卸食品；箱内温度可以在一定的范围内调节，移动冷库安装，箱体上还设有换气孔，琼海冷库，因此能适应各种易腐食品的冷藏运输要求，而且温差可以控制在±1 ℃之内，避免了温度波动对食品质量的影响；
如果将每一个空间当作单独小店，市区内的小店至少要五间才能拼成这么一间。 推开这道白色的风景线的扇门，是一间咖啡空间。特别之处在于有一半空间是玻璃延伸外墙。采光自带磨皮效果，一级棒。看到通透的冰滴装置，想起久违的实验室，马上点两杯试试。这里的集装箱咖啡厅设计不仅从外表是纯白，里面也是美的一塌糊涂。一样都是纯洁跟美好，让人留恋往返。 集装箱咖啡馆定制 细心再找找路，会发现建筑底部一条向下的楼梯，走下去通向后门停车场，到空地回头能看到Lucoffee的集装箱全貌。无缝镶嵌在高低不一的斜坡边缘。
二手冷藏集装箱现在广泛应用于易腐货物（蛋白质货物或新鲜蔬果）的保鲜（保质）运输。由于其中文简称为“冻柜”，很多人望文生义，产生了误解，认为冻柜就象家用冰箱的冻箱部分一样，能够在很短时间内完全冷冻货物并长期保存。实际上，这样理解冷藏集装箱的用途多只对了一半。
因此，如果这样理解冻柜，就可能更正确地帮助您利用其功能：它实际上是一个制冷能力有限，主要用于保持货物温度的集装箱。也就是说，您把负二十度的货物装进去，它帮您保持在负二十度，安全地运送到目的地；您把正五度的货物装进去，小型移动冷库，它帮您保持正五度安全地运送到目的地。如果把常温下（正二十度）的货物，直接装箱并要求它冷冻到负二十度，那就太勉为其难了。
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