真空包装机不仅适用于牛排、鱼及鱼肉制品、生鲜及冷冻肉类等产品，而且由于贴体包装的特殊原理，还适用于虾蟹类、贝类等尖锐边角的产品。在冷藏的环境下食品的保质期可以延长到30到90天。
贴体真空包装机是将包装袋内抽成真空，然后封口，使袋内形成真空，从而可使被包转物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防腐、防锈、防蚀、防虫、防污染等目的，有效的延长保质期、保鲜期，并便于贮存和运输。
包装机生产厂家的种类繁多，分类方法很多。从不同的观点出发可有多种，按产品状态分，有液体、块状、散粒体包装机；按包装作用分，有内包装、外包包装机；按包装行业分，有食品、日用化工、纺织品等包装机；按包。装工位分，有单工位、多工位包装机；按自动化程度分，有半自动、全自动包装机等。 包装机生产厂家根据包装物与包装材料的供给方式，可分为全自动包装机械及半自动包装机械；用于加工包装材料和容器的包装机械包括复合材料加工机械、制袋机械、塑料中空容器加工机械等。半自动包装机其实就比全自动包装机少了一个封口工序，但价格便宜的多。全自动包装机价格高，大米二面真空包装机，对使用者的技术要求高，使用成本较高。
自动包装机可促进相关工业的发展包装机械是一门综合性科学，它涉及到材料、工艺、设备、电子、电器、自动控制等多种学科，要求各相关学科同步、协调地发展，任何学科的问题都将影响包装机械的整体性能，因此，包装机械的发展将有力地促进相关学科的进步。
另外，为适应包装机械高速包装的需要，其相关的前后工序也势必与之适应，也就推动了相关工序的同步发展。
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