黑头是堵塞在毛孔里排不出来的油脂，被空气氧化后就会变成黑色。皮肤分泌的油脂是酸性物质，而苏打粉偏碱性，所以我们可以用苏打粉兑水后涂抹在脸上长有黑头的部位，鲁维小苏打，把黑头溶解然后从毛孔里排出来。苏打粉虽然是碱性物质，但性质温和，不像碱粉那样会给肌肤造成伤害，可作为溶解黑头的选。
1.取适量苏打粉和矿泉水或纯净水放入干净的容器内，按1：10的比例，碳酸氢钠小苏打，用勺子轻轻搅拌，直至苏打粉完全溶解。
小苏打制作流程原理
气相碳化法将碳酸钠溶液，在碳酸钠中通过二氧化碳碳化后，再经分离干燥，食品级小苏打，即得成品。反应原理：Na?CO?+CO?（g）+H?O==2NaHCO?。气固相碳化法将碳酸钠置于反应床上，小苏打，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品 。当碳酸钠与不足量稀盐酸反应也可生成碳酸氢钠。 Na?CO?+HCl→NaCl+NaHCO?
侯氏制碱法：2NaCl+2H2O+2CO?[电解] →2NaHCO3+Cl2↑+H2↑
3.食品工业中小苏打的应用非常的广泛。我们平时食用的一些面食，如馒头、饼干、面包等，都是需要膨松剂的，碳酸氢钠分解可生成二氧化碳，所以，它也是非常广泛的一种食品应用疏松剂。小苏打可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱。也可作为汽水饮料中二氧化碳的发生剂。超市中常见的苏打水，其主要添加剂就是小苏打。
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