磷酸氢二钾食品级-紫东在线咨询-深圳磷酸氢二钾

江苏紫东食品有限公司始创于2008年，生产基地设在新亚欧大陆桥东桥头堡—连云港境内，占地80亩。食品级磷酸氢二钾无水白色粉末，并在主要城市设有办事处。江苏紫东食品有限公司是食品级磷酸氢二钾厂家，其长期供应磷酸氢二钾供应商，磷酸氢二钾厂家供应，深圳磷酸氢二钾，磷酸氢二钾厂家批发，磷酸氢二钾直销价格，食品级磷酸氢二钾。

磷酸氢二钾

辅料

通用名：磷酸氢二钾

汉语拼音名：Linsuan Qingerjia

英文名：Potassium Phosphate Dibasic

本品主要成份为：磷酸氢二钾

分子式：K2HPO4·3H2O 

分子量：228.22

性状：本品为白色结晶或结晶性粉末；易潮解。     本品在水中易溶，在乙醇中微溶。  用途：药剂制造中主要用作pH调节剂、泡腾剂和缓冲剂。

食品级磷酸氢二钾产品用途：缓冲剂，螯合剂，磷酸氢二钾食品级，酵母食料、乳化盐、抗1氧化增效剂。

包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。

储运：应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防止雨淋、受潮，应与有毒物品隔离堆放。                 

保 质 期：十八个月

食品级磷酸氢二钾产品符合GB25561-2010和美国食品级法典标准FCC。适合内销和外销。优1秀大厂，，证1件齐全，价格合理。可根据客户提供的食品级磷酸氢二钾（三水 无水）的用途提供样品。
欢饮广大客户前来参观验厂。

生物膨松剂作用原理酵母是生物膨松剂的主要成分，在面团中生长繁殖时可利用糖进行糖发酵生成可使面团膨松的气体二氧化碳和风味成分醇类（乙醇、丙1醇等）、有机酸（醋酸、乳酸、琥珀酸）、醛类（乙1醛、丙醛）、酯类等，并产生一定营养物质，供应食品级磷酸氢二钾，故除了能产生膨松作用外还能增加面点食品的营养价值和风味。

化学膨松剂折叠简介化学膨松剂只要与水反应或受热就会产生大量气体使面团疏松多孔，可节省发酵时间，忽略环境因素对膨发效果的影响。化学膨松剂常用的有碱性膨松剂和复合膨松剂两类。折叠碱性膨松剂碱性膨松剂的特点：碱性膨松剂（碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸钠等）价格低廉，保存性较好，使用时稳定性较高。其膨胀力较弱，缺乏香味，有的还有残留特殊后味的毛病，如氨味。

碱性膨松剂的作用：碱性膨松剂（碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸钠等）的化学性质呈碱性，利用其碱性在烹饪中去油腻、调整面团酸度、部分腐蚀动物肌肉纤维增加吸水能力和软化嫩化肌肉、对绿色蔬菜护色、干货原料涨发等。

江苏紫东食品有限公司始创于2008年，生产基地设在新亚欧大陆桥东桥头堡—连云港境内，占地80亩。企业创立时便确立了“品牌、科技、、领1先”的发展战略，秉承“质量为本，服务至上，诚实做人，诚信做事”的经营理念，并在主要城市设有办事处。经过多年工艺的提升、品质的完善、市场的开拓，紫东已成为食品配料制造企业。公司主营：高纯度磷酸氢二钾，99%纯度磷酸氢二钾，供应磷酸氢二钾，磷酸氢二钾厂家，磷酸氢二钾厂家，磷酸氢二钾批发

磷酸氢二钾

英文名：Potassium hydrogen phosphate;dipotassium hydrogen phosphate [分子式]：K2HPO4?3H2O

[分子量]：228.22  [性 质]：白色结晶体。易溶于水，其水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性。

[用 途]：用于锅炉水处理。和发酵工业用作磷、钾调节剂，培养基。是制造焦磷酸钾的原料。  可用作液体肥料，乙二醇防冻剂的缓蚀剂。饲料级用作饲料营养补充剂。
基本信息

Dipotassium Hydrogen Phosphate Trihydrate

本品按干燥品计算，含 K2HPO4不得少于99%。

【鉴别】本品的水溶液显钾盐与磷酸盐的鉴别反应。

食品级磷酸氢二钾

产品英文名DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic

产品别名磷酸二钾

分子式K2HPO4-3H2O

产品用途用于发酵，培养及制取焦磷酸钾等

系统编号CAS号：7758-11-4

MDL号：MFCD00011383

EINECS号：231-834-5

RTECS号：TC8450000

PubChem号：24898291

CAS号:29801-94-3英文名称:POTASSIUM HYDROGEN PHTHALATE英文同义词:KHP;BUFFER;PH 4 BUFFER;BUFFER PH 3.5;BUFFER REAGENT;PH 1.07 BUFFER;BUFFER， PH 1.00;BUFFER， PH 4.00;BUFFER， PH 3.56;BDH BUFFER PH 4.01中文名称:无水磷酸氢二钾中文同义词:酞酸鉀;酞酸氫鉀;酸式酞酸鉀;无水磷酸氢二钾CBNumber:CB7193268分子式:C8H5KO4分子量:204.22

江苏紫东食品有限公司始创于2008年，公司是食品生产厂家的忠实合作伙伴，以公司技术研发部为实施主体，不断开发出满足市场需求的新产品，为企业提供产品换代及新产品研发的技术支持。并建立了长期稳定的合作关系。公司配有的技术服务人员，随时为企业提供全1面的技术咨询服务，协助企业解决使用过程中遇到的各种问题。 其经营生产：食品级磷酸氢二钾，高纯度磷酸氢二钾，磷酸氢二钾价格，99%纯度磷酸氢二钾，供应磷酸氢二钾，磷酸氢二钾厂家等等

复合膨松剂

复合膨松剂一般由三种成分组成：碳酸盐类、酸性盐类、淀粉和脂肪酸等。复合膨松剂可根据碱式盐的组成和反应速度分类。复合膨松剂碱性原料可分为三类：

（1）单一剂式复合膨松剂以nahco3与酸性盐作用而产生co2气体。

nahco3+酸性盐→co2↑+中性盐+h2o

（2）二剂式复合膨松剂以nahco3与其他会产生co2气体之膨松剂原料和酸性盐一起作用而产生co2气体。

（3）氨系复合膨松剂除能产生co2气体外，尚会产生nh3气体。

复合膨松剂依产气速度可分为三类

（1）快性发粉通常在食品未烘焙前，而产生膨松之气体。

（2）慢性发粉在食品未烘焙前，产生的气体较少，大部分均在加热后才放出。

（3）双重反应发粉含有快性和慢性发粉，二者混合而制成。

酵母和复合膨松剂单独使用时，各有不足之处。酵母发酵时间较长，有时制得的成品海棉状结构过于细密、体积不够大；而合成膨松剂则正好相反，制作速度快、成品体积大，但组织结构疏松，口感相差。二者配合正好可以扬长避短，制得理想的产品。将酵母和复合膨松剂应用于包子、馒头的制作，获得了理想的效果

磷酸氢二钾

辅料

通用名：磷酸氢二钾

汉语拼音名：Linsuan Qingerjia

英文名：Potassium Phosphate Dibasic

本品主要成份为：磷酸氢二钾

分子式：K2HPO4·3H2O 

分子量：228.22

性状：本品为白色结晶或结晶性粉末；易潮解。     本品在水中易溶，在乙醇中微溶。  用途：药剂制造中主要用作pH调节剂、泡腾剂和缓冲剂。