膏方，在中医理论里是一种具有营养滋补和预防综合作用的成药。它是在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同用药，经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。其中，中尽可能选用地道药材，全部制作过程操作严格，只有经过精细加工的膏方终才能成为上品。
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饮食养生
藕原产于印度，引入我国已有3000余年的历史了。常见的藕一般分为两种，即七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又粗，生藕吃起来味道苦涩；九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细而长，生藕吃起来脆嫩香甜。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法，美容膏，并不是所有的藕都是七孔和九孔。根据藕的自身特点，美容膏销售商，吃法略有不同：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒为合适。
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服用人参时，常习惯称萝卜、绿豆(包括绿豆制品，如粉丝等)是“解药”，意思是含破坏人参中的有效成分。传统的中医理论认为萝卜的消食导滞作用和绿豆的寒凉功能造成人参的作用不能发挥，人参的甘味生津的效果将大大减弱。应该说，两者同时服用是不适宜的。从药理上讲，萝卜会加快人参有效成分的排泄，在人参作用尚未得到充分发挥，其营养成分未被人体吸收时，美容膏报价，已经被排泄出体外了。由于膏方中有不少补益壅滞之品，对于消化不好者，服用食物以易消化为上，否则容易阻碍消化、吸收，从而不能起到理想的补益作用。
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