连云港食品添加剂检测机构-食品添加剂检测-佳信检测(查看)

鲜(冻)畜肉检测项目：

感官要求，挥发性盐基氮，铅，无机，镉，总 等检测项目

鲜(冻)畜肉检测标准：

"鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.1"

"鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.1

食品安全 食品中挥发性盐基氮的测定GB 5009.228-2016 "

"鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.2

食品安全 食品中铅的测定GB 5009.12-2010"

"鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.3

食品安全 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014"

"鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.4

食品安全 食品中镉的测定GB 5009.15-2014"

"鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.5

食品中总和有机的测定GB 5009.17-2014"等检测标准

熏煮香肠检测项目：

外观，色泽，组织状态，风味，水分，上海食品添加剂检测中心，氯化物，蛋白质，食品添加剂检测，脂肪，淀粉，连云港食品添加剂检测机构，铅，无机，无锡食品添加剂检测中心，镉，总，苯并(a)芘等检测项目

熏煮香肠检测标准：

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.1"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.1"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.1"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.1"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.2

食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 "

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.3

食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.4

肉与肉制品 氮含量测定GB/T 9695.11-2008"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.5

肉与肉制品 游离脂肪含量的测定GB/T 9695.1-2008"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.6

肉制品 淀粉含量测定GB/T 9695.14-2008"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 4.6.1

食品安全 食品中铅的测定GB 5009.12-2010"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 4.6.1

食品安全 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 4.6.1

食品安全 食品中镉的测定GB 5009.15-2014"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 4.6.1

食品中总和有机的测定GB 5009.17-2014"

"熏煮香肠SB/T 10279-2008 4.6.1

食品中苯并(a)芘的测定GB/T 5009.27-2003" 等检测标准

为保证月饼制作原料安全达标，从源头上遏制不合格月饼进入市场，不少厂家都要求原料供应商提供相关检测报告。在我国，月饼的检测有着明确的国家标

准：GB/T 19855-2015，适用于使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮，包裹各种馅料，经加工面成，在中秋节食用为主

的传统节日食品的生产、检验和销售。