客家糯米酒的做法-客泉醇(在线咨询)-翁城客家糯米酒

翁城镇地窖酒是广东省韶关市翁源县翁城镇的特产，具有的风味和口感。其中，翁源钟氏客泉醇酒厂和翁源县翁城镇客泉醇酒厂是当地的地窖酒生产厂家。
翁源钟氏客泉醇酒厂是地窖酒的鼻祖发源地，历经百年传承，采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产，选用稻米和纯净达标山泉水，配以传统酒饼发酵（无添加剂），经铁锅试酒甄二次重复蒸馏制作而成。这种传统纯正米酒罐封于瓦堤之中，窖埋地下几年，启盖后其味香醇，口感很好。
翁源县翁城镇客泉醇酒厂也是一家主营地窖酒、双蒸地窖酒、翁源地窖酒、客泉醇地窖酒等产品的企业。该厂的产品也备受消费者喜爱。
总的来说，翁城镇的两家地窖酒厂家都有自己的特点和优势，消费者可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的产品。不过，需要注意的是，无论是哪种地窖酒，都应该适量饮用，自制客家糯米酒，避免过量导致身体不适。

瓮城地窖酒是流行于翁源客家民俗的一种土酿米酒，其酿制技艺形成于清代，传至民国。为保证酒质，翁城镇民间利用酿造米糟创制酒饼，翁城客家糯米酒，改良土酒酿造术，将生产出的米酒放到地下窖存多年，形成工艺、酒香甘醇的成品米酒。
关于瓮城地窖酒的酒精度数，客家糯米酒做法，非常抱歉没有具体的数据可以提供。酒精度数通常取决于酿造过程中的多个因素，如原料、发酵时间、温度等。瓮城地窖酒作为一种传统的米酒，其酒精度数可能会因制作方法和地区的不同而有所差异。
一般来说，米酒的酒精度数通常在10%到20%之间，但具体的酒精度数还需要根据具体的酿造工艺和产品来确定。如果您对瓮城地窖酒的酒精度数感兴趣，建议您直接联系相关的酒厂或当地的酒类销售商，他们可能会提供更详细的信息。
请注意，不论酒精度数高低，饮酒都应该适量，过量饮酒有害健康。

翁源地窖酒是一家专注于经销批发中国传统酒类的公司，总部位于广东省翁源县。该企业以其的窖藏工艺和精选的原料，生产出具有深厚历史底蕴的美酒，深受消费者喜爱。他们致力于将翁源地区的酿酒传统与现代市场相结合，为客户提供丰富多样的产品线，包括白酒、黄酒等，客家糯米酒的做法，满足不同消费者的需求。翁源地窖酒注重产品质量，坚持诚信经营，通过广泛的销售网络和的服务团队，将的产品送达各地的经销商和终端消费者手中。同时，他们也积极推动酒文化的传播，倡导健康饮酒理念，赢得了业内的良好口碑和市场的广泛认可。