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企业资质

翁源县翁城镇客泉醇酒厂

金牌会员4
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企业等级:金牌会员
经营模式:经销批发
所在地区:广东 韶关
联系卖家:钟谊泰
手机号码:13415662100
公司官网:www.kequanchun.com
企业地址:翁源县翁城镇泉岭村十组35号
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企业概况

翁源钟氏客泉醇酒厂位于翁源县翁城镇(地窖酒鼻祖发源地),公司主营地窖酒,双蒸地窖酒,客家纯米酒,**酒等。历经百年传承。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产,选用好的稻米,纯净达标山泉水,配以传统酒饼发酵(无添加剂)经铁锅试酒甄二次重复蒸馏制作而成的传统纯正米酒,将其罐封于瓦埕之中,窖埋地下几......

客家糯米酒那里出产好-翁源客家糯米酒-韶关翁源县翁城客泉醇

产品编号:100112841311                    更新时间:2025-04-06
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翁源县翁城镇客泉醇酒厂

翁源县翁城镇客泉醇酒厂

  • 主营业务:地窖酒,韶关地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒
  • 公司官网:www.kequanchun.com
  • 公司地址:翁源县翁城镇泉岭村十组35号

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钟谊泰 13415662100

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产品详情





翁源县翁城镇客泉醇酒厂----客家糯米酒;

中国是一个人情味十足的国家,这种人情味则体现在很多东西上,比如喝酒。

外国人喝酒,喝的是情调。中国人喝酒,则喝的是感情。

很多时候我们购买某一类产品,买的并不仅仅是产品本身,而是一种情怀,一种情感的寄托,土埋酒就是这样的存在。

埋的时候是对未来的期望,挖的时候是对过去的追忆。而如果得以饮用,那细细品味的除了酒在土里静置的时光,还有自己经历的苦辣酸甜的岁月。

喝的是酒,品的是人生。

本酒坊系传统工艺酒坊,客家糯米酒那里出产好,采用传统的古法酿造技艺,为保证酒香味,我们更是选择了费时力的柴火铁锅焖饭,而不是直接用高炉里的水蒸气蒸饭,传统工艺虽然笨,但确实是酒更香,虽然出产率不高,工序繁琐,但保证了酒的品质。再灌于瓦坛之中,客家糯米酒价格,藏于地下,经时间沉淀,色香味俱全!现窖藏酒品种有:补酒、灵芝酒、五指毛桃酒、中高度纯白客家米酒、桑椹酒、山捻(金桃娘)酒、巴戟酒、酒等,欢迎现场见证品质的酿造。



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立秋饮酒好处多,畅饮老窖养心神!


立秋,农历二十四节气中的3个节气,标志着孟秋时节的正式开始。《月令七十二候集解》有注:“七月节,立字解见春。秋,揪也,物于此而揪敛也。”“秋”就是指暑去凉来。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。

秋者阴气始下,故万物收。立秋之后,天气渐渐由热转寒、阳消阴长,人体的新陈代谢也呈现阳消阴长之势,此时宜“收敛神气,使志安宁”。南方的初秋想必当如盛夏,若是品饮小酒,宜将其存放在3℃左右冰箱内,冰镇饮用,酒量稍逊者可加冰块。而此时的北方初秋,暑热未尽,凉风时至,因此宜加温至35-45℃饮用,客家糯米酒哪里买,此时,酒香四溢,斟酒一杯,独坐一隅,让酒香沁入心脾,沉淀思绪,收敛浮华,静心,以养心神。

秋季,是肥美的螃蟹上市之季。蟹乃食中珍味,民谚有云“一盘蟹,顶桌菜”,不论是河螃蟹,还是海螃蟹,都肉厚肥嫩,味美色香,让人难抵。西餐里吃海鲜讲究搭配白葡萄酒,而在中国,吃螃蟹一般要用酒与之相配。菊黄蟹肥,来一杯绵柔好酒,与老友小酌几杯,岂不乐乎?





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因地窖酒的陈年糯香而深得远近客人的青睐,糯酒沸香,在酒典、香典中没有这样的说法。老陈说,这是粮食酒窖藏的结果,只有粮食酒窖的时间久了才会产生特殊的香气,也是粮食酒与非粮食酒的根本区别。初识地窖酒,不识酒滋味;喝了地窖酒,都说很可口。地窖酒”是在静态、恒温、恒湿、闭光、通气的条件下,将质量的白酒,用瓦坛类容器盛装,窖藏于地下或者窖池内。通过长时间的窖藏,促进酒类菌的生长繁殖、酒的糖化发酵,酒中的酸、醇转化为酯类物质,同时白酒与坛体物质的交换,有机物质与水分子缔合成大分子,无机物质分解沉淀,酒色变黄,酒味变甜,酒气变香,酒度变低,酒性变绵,酒花变多,害性变小,生酒变成熟酒,窖藏时间越长熟化程度越高,窖性越突出,酒的质量就越好。

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说起翁城地窖酒,大家都知道,这是翁源有名的特产。而说起地窖酒的起源,知道的人并不多。日前,记者在翁城镇采访时,偶然听说地窖酒的起源在泉岭村,而且现在仍然在一处保存完好的围屋里酿酒。于是,带着好奇心,记者与翁城镇的领导一起走进泉岭村,探访地窖酒的起源。翁城地窖酒,总是那么醇香;把酒问乡愁,爽烈的芬芳让你忘不了家。乡愁是一种习惯,就像吃惯了故乡的手制肉丸,而永远不能适应外面机器加工的一样。喝惯了翁城的地窖酒,就算喝了别的好酒,也会感觉总少那么一点滋味。


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翁源县翁城镇客泉醇酒厂电话:134-15662100传真:134-15662100联系人:钟谊泰 13415662100

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