饮食养生
藕原产于印度，引入我国已有3000余年的历史了。常见的藕一般分为两种，即七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又粗，生藕吃起来味道苦涩；九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细而长，生藕吃起来脆嫩香甜。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法，并不是所有的藕都是七孔和九孔。根据藕的自身特点，吃法略有不同：七孔藕淀粉含量较高，水分少，昌邑冬病夏治，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒为合适。
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照的性质可分为三部分，冬病夏治配方，即饮片、胶类及糖类。
饮片是起主要作用的中药，一般需辩证施治，根据个人情况而不同；
胶类一方面供制作过程中收膏用，另一方面具有滋补作用，如可温助阳、生精补髓等；糖类主要为了改善口感，另外可补中缓急。本草堂位于潍城区胡家牌坊街，十笏园东邻，目前为我市也是早以中医中药为主的特色机构。
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服用人参时，常习惯称萝卜、绿豆(包括绿豆制品，如粉丝等)是“解药”，意思是含破坏人参中的有效成分。传统的中医理论认为萝卜的消食导滞作用和绿豆的寒凉功能造成人参的作用不能发挥，人参的甘味生津的效果将大大减弱。应该说，两者同时服用是不适宜的。从药理上讲，萝卜会加快人参有效成分的排泄，如何冬病夏治，在人参作用尚未得到充分发挥，其营养成分未被人体吸收时，已经被排泄出体外了。由于膏方中有不少补益壅滞之品，冬病夏治贴，对于消化不好者，服用食物以易消化为上，否则容易阻碍消化、吸收，从而不能起到理想的补益作用。
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