就算是清洗干净，也只是洗洁精的功劳，小苏打（碳酸氢钠）并没有漂白的功效，去污渍的效果非常弱。真正能漂白的成分就是次氯酸钙，因此大家一定别有什么幻想。很多人称添加白醋和它能将洗衣机清洗掉，其实两者的去污能力都可以忽略。家里的热水壶在长时间使用后就会形成一层厚厚的水垢，其中的主要成分是难溶解的盐，因此它是不可能和小苏打（碳酸氢钠）起到任何的反应，毕竟水垢是固体成分，而小苏打是碱性的，800目小苏打出口，两者相遇后不会有反应，这样的话又怎么去除呢？想要去除需要用上酸性成分才行。
小苏打（碳酸氢钠）
另外还要切记小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3）的用量千万不可过多，否则牛肉会腌得很烂，而且放糖也难以掩盖住小苏打的苦味了。
补充说明：
用小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3）腌牛肉主要是起到切断牛肉纤维的作用，从而让牛肉做出来软嫩可口，但现在已经很少有人使用这种方法了，长春800目小苏打，因为用木瓜蛋白酶制作的嫩肉粉效果更好，而且用来腌牛肉更加健康。
全自动洗衣机，800目小苏打碳酸氢钠，这类洗衣机一般都有内外两个桶，洗衣机运行时，水会不断在两个桶之间流动，如果长期使用，内外筒确实会有不少污垢，使用“白醋+小苏打”的清洗方法，可以起到一定清洗作用。他说，白醋是酸性的，800目小苏打发泡剂，小苏打的成分是碳酸氢钠，溶于水后呈弱碱性，两者会发生反应，产生一定气泡，气泡到达洗衣机内筒，就能分解水垢、污垢。
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