碳酸钠与碳酸氢钠的测定方法
1、加热，碳酸氢钠热稳定性差，1000目小苏打食品级，能够分解的是碳酸氢钠。
2、取等量的溶于水中，观察两者谁溶解得多，碳酸氢钠的溶解度小。
3、取等量溶于水中，测其pH值，碳酸钠的大。
4、滴加盐酸，盐酸滴加到碳酸氢钠溶液中，立刻产生气泡，而滴加到碳酸钠溶液中不会产生气泡。
5、加入氯化钙溶液，利用复分解反应，碳酸钠溶液与氯化钙反应产生白色沉淀，而碳酸氢钠不会。
小苏打（碳酸氢钠）
在25—30℃时，环境温度每升高1℃，产蛋率降低1.5%，蛋重下降0.3g长期高于22℃会使蛋壳变薄，蛋重降低。一些有经验的人说：“夏季蛋鸡日粮中添加适量小苏打(碳酸氢钠)，可提高产蛋率和蛋壳强度。加入一定量的食品级小苏打，对照的产蛋率、蛋壳密度、蛋壳百分比和蛋壳厚度分别提高11.15%、0.20%、1.10%和3.57%
清洁厨房水槽：往水槽中倒些水，在脏处撒一些小苏打，用布擦拭，再往漏水孔撒些小苏打（碳酸氢钠），1000目小苏打厂家，倒一些白醋，当有泡沫产生时，在上面盖一张餐巾纸，20分钟后取下，清洗一下。用肥皂水和浸泡过醋的抹布将水管冲干净，汕尾1000目小苏打，水槽就会洁净如新。清洁厨房水槽：往水槽中倒些水，在脏处撒一些小苏打，用布擦拭，再往漏水孔撒些小苏打（碳酸氢钠）倒一些白醋，当有泡沫产生时，在上面盖一张餐巾纸，1000目小苏打工业级，20分钟后取下，清洗一下。用肥皂水和浸泡过醋的抹布将水管冲干净，水槽就会洁净如新。
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