小苏打（碳酸氢钠）的用途：小苏打主要用于食品加工中作疏松剂和饮料中CO2发生剂及原料， 橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产，可代替部分ADC，实现降低成本，1000目小苏打厂家，这个降低是非常可观，本产品粒径均匀，发泡制品泡孔小，属于吸热型发泡剂，分解只取决于提供的热量和加工条件、磨擦和压力。
小苏打（碳酸氢钠）
我们再来看一下小苏打，它里面主要的成分是碳酸氢钠，汕头1000目小苏打，我们平时在家里面炸油条，1000目小苏打出口，做面包等等这些食物的时候就可以在里面放上一点，会让食物吃起来的口感变得更加的松软，而且这个小苏打还可以用来清洁去除油脂等一些功效，这个小苏打没有任何的咸味。而且我们区分小苏打的一个特点就是这个小苏打是白色细小的晶体状，而是用食用碱是白色细小的粉末状，1000目小苏打工业级，我们可以通过这样的方法来区分它们之间的区别.
小苏打和白醋都是厨房中常见的东西，小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠，属于强碱弱酸盐，溶于水后显碱性。白醋的主要成分是醋酸，白醋中的醋酸含量在4%~5%，显酸性。如果将两者混合，就会发生酸碱中和反应，由于碳酸氢钠中有碳酸根，会生成二氧化碳气体。
有个趣味实验，说的是用醋和小苏打吹气球，就是这个原理。那么，二氧化碳气体具有去污作用吗？实际上二氧化碳是不具备任何清洁能力的。
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