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先将龙鬚菜洗净，摘去老叶及粗梗，多功能皮蛋机器公司电话，切段备用。皮蛋放入水中煮沸，再续煮5分钟后熄火，捞出浸泡冷水，待凉去壳切丁。咸海鸭蛋去壳切丁；锅中热少许油，放入咸海鸭蛋丁慢慢炒出香味，再加入皮蛋丁炒到干，即可盛出备用。另热锅，放1大匙油爆香蒜末，再放入龙鬚菜炒软，然后加入上述食材拌匀即完成。
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潺菜也叫藤菜、木耳菜，因太多黏液，滑潺潺，才被通称为潺菜。但如果用潺菜来滚汤，多功能皮蛋机器厂家定做，原本令一些人不快的滑腻感变为爽甜软滑，更为可口，汤味清甜，龙岩皮蛋机器，菜叶软滑，是不错的食用方法。潺菜的营养价值很高，含大量纤维素、铁质、钙、磷等，潺菜还有清热祛湿、滑肠润1燥的功效，于此时闷热湿翳的天气食用十分相宜。
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咸海鸭蛋腌制方法有两种水腌法和裹泥法。以腌咸海鸭蛋为例，水腌法：将50个海鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香，加清水煮沸，凉透后倒入坛内。后紧密地封好坛口，经20天后即可取出煮食。如想让蛋黄多出油，可在盐水中加50-100克的烧酒即可。
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