淀粉加工干燥的过程是淀粉生产比较重要的环节，它直接影响到淀粉的质量。根据干燥工艺的不同可以分为自然干燥与机械干燥，下面小编就来为大家介绍一下这两种工艺的不同。 1. 自然干燥 自然干燥即露天晾晒，它是利用日光的蒸发作用与自然环境中空气流动作用，齐齐哈尔马铃薯淀粉加工机械，使湿淀粉水分蒸发达到含水量标准的过程。 淀粉自然干燥是较传统的一种干燥方法，马铃薯淀粉加工机械供应商，受气候影响较大，如果遇到连续性阴雨天气则无法干燥;在晾晒的过程中，马铃薯淀粉加工机械特点，易受粉尘污染，造成二次污染，粉条不干净、不卫生。它的优点是不需要消耗燃料，适合农村千家万户，节省机械干燥时所需的能源，并且可以在本地加工后就近晾晒，干燥成本仅是投入辅助劳力的用工，减少劳动力的投入。
(4) 工序、环节之间配套平衡，保持它们之间的质的适应性和量的比例性，使前后生产工艺均衡协调，以发挥机器体系的佳整体效能。
(5)应切实结合实际进行选择。一般来说，采用优良的工艺可以大幅度地提高生产能力，马铃薯淀粉加工机械多少钱一套，但由于实际条件的制约，有些看似好的工艺流程却不一定实用，这在改建、扩建项目的工艺设计中常见。
(6) 应考虑市场需求的影响。采用不同的工艺，可以得到不同性能、不同质量、不同品种的产品，满足生产需要。
工艺流程及主要设备
鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机或锉磨机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干(板式螺旋气流烘干机或导热油烘干机)
(若用薯干生产淀粉需增加薯干浸泡池、磨浆机，省去清洗输送及粉碎机或锉磨机，其它基本相同。)
