硝酸钾和氯化钠都是盐，也都可以使用（食品级的）。但在化学组成上不同，一个是KNO3，另一个是NaCl.化学组成不同，明显就不是同一物质！
冷却热的饱和溶液，析出钾晶体，再过滤。利用的是钾的溶解度受温度变化影响变化很大，而氯化钠变化很小。
将两种物质溶于水，向溶液中分别滴加银溶液，农业级硝酸钾用途，有白色沉淀产生的是氯化钠，没有明显现象的是钾
4、功效：
（1）提高产量：能促进作物健壮生长，提高产量20%以上。 （2）改善品质：果实着色鲜艳，膨大快，果形正，增加含糖量，口感纯正香甜。 （3）调节土壤：缓解土壤板结，农业级硝酸钾作用，提高土壤保水、增肥和吸收能力。 （4）抗病性强：保持作物的抗病、抗害、抗旱、抗盐害的能力，促进作物提早成熟。5、用途：广泛用于各种蔬菜、瓜果经济作物、粮食作物，可作基肥、追肥、叶面肥、无土栽培等使用，可用于追施、冲施、滴灌和
喷施等。
除了盐指数外，农业级硝酸钾，还有另一个指标表示土壤盐碱化的潜在风险，它与肥料溶液对电导率的影响有关。
与盐碱条件
当氮和钾供给恒定时，与相比，不同肥料组合对电导率的影响。选择合适的肥料有助于降低土壤盐碱化风险和由此导致的减产，尤其是当即使灌溉也不能淋洗盐分时，更加明显。
EC(电导率)
电导率(EC; 或导电率)是用来衡量电解质溶液的导电能力。一种肥料EC值用milliSiemens/cm 或 deciSiemens/m 表示，农业级硝酸钾价格， 它是指，25 °C时1克的肥料溶解于1升的水时测量值。与其它含钾的物质相比，的EC值（表1）。
溶解度
的溶解度比硫酸钾(SOP)的高2至3 倍。这样就可以用来制备高浓缩的母液。值得注意的是，一旦肥料开始溶解在水中，水温会下降，会暂时性的限制溶解度，直到与环境温度达到平衡。
溶解速度
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