小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、洗浴等行业。食用小苏打NaHCO?. 性状: 白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。小苏打对于外源性引起的牙齿黑有效，比如茶垢，石家庄1000目小苏打，烟垢等。小苏打是碳酸氢铵，是种弱酸。苏打是碳酸钠，是弱碱。牙垢遇酸分解，所以小苏打有一定效果。
小苏打（碳酸氢钠）
小苏打其实是碳酸氢钠，既可以和强酸反应，又可以和强碱反应。遇酸中和或者加热的时候可以产生二氧化碳气体。因为它可以产生气泡，可以让面团发起来；它也可以分解肉里的一些纤维，使肉“嫩化”，经常下厨的厨房达人们相信对它都不会陌生啦。 另外小苏打的溶液呈弱碱性，与油脂混合的时候会产生皂化反应，所以用它来除油污也是很好用的；粉末状的小苏打有摩擦除污的效果但又不会伤害表面；另外它本身还是好用的除味剂。
洗衣机几乎家家都有，1000目小苏打厂家，每天把衣服往里一丢，既方便又省力。但是洗衣机使用久了，1000目小苏打脱硫剂，会积累一些水垢、污垢，因此会对衣服造成“二次污染”。
在实验过程中，醋是酸性的，将沾过醋的毛巾甩干后静置，不但能让酸醋的味道挥发，还能软化里面的水垢和污渍。小苏打的成分是碳酸氢钠，1000目小苏打食品级，溶于水后含有弱碱性，有保洁、除臭效果，还能分解已形成的水垢、污垢。
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