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一，松花蛋营养价值
1、营养价值松花蛋营养丰富，特别是其蛋白质性质有显著的变化。每100克可食松花蛋，氨基酸总量高达32毫克，为鲜鸭蛋的11倍，而且氨基酸种类多达20种。因此，松花蛋比鲜蛋的营养价值更高，在人体内更容易消化吸收，而且有一定的补益和祛病效能，一年四季皆可食用。据有关中医学报道，松花蛋能开胃润喉，促进食欲，也能"泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。"如加醋食，还能有疗血压、清热炎、解暑止渴、静心养神、温补健身等功效。
2、食用方法松花蛋食用方法颇多，无论烧、炒、炸、溜、拌、新体制热烹均可，主要人共宴席冷碟拼盘用。现结合几种松花蛋的吃法。
（1）溏心松花蛋拌酸姜松花蛋两个，剥壳后用凉开水洗净，然后再用刀纵切成小角块。酸子姜100克，用凉开水洗后沥去水分，切成薄片，用一角块松工化蛋夹一片酸姜，依次放好即可食用。
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加大投入，推动国内优良种鸡资源研发体系的建立和完善
针对目前国内蛋鸡品种长期依赖进口，种源权受国外企业控制的现状，我国应加大对种禽良种繁育基地建设的投入力度，尽快推动我国种鸡资源自主研发体系的建立和完善。调研反馈中，山东郓城昌隆种禽公司、陕西大匠农科产业有限公司等多家蛋鸡企业积极呼吁中央和地方政府加大对国产优良蛋鸡品种的育种、养殖的支持力度，如节粮型北农大3号等品种，目前市场上苗鸡供不应求，建议加大投资力度，扶持国内优良品种产业规模的迅速扩大。建立和完善优良种鸡资源的自主研发体系，不仅可以降低蛋鸡养殖企业的养殖成本，同时有利于增强我国蛋鸡企业的自主能力，抵御国际金融危机和国际流通市场波动的不利影响。
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用户在购买小型洗蛋机时更为重要的一点便是了解清楚产品的售后服务范围，因为购买洗蛋机的一般为中小型禽类养殖场用来大批量生产使用的，使用时间长了难免会出现各种问题，这时就需要返厂维修了，所以，了解售后服务范围这一环节是的。
1、产品从售后之日起，半年内出现问题的，由原厂负责免费维修和更换零部件。
2、商家定期和不定期会对售出的小型洗蛋机进行回访，以便听取用户的意见和建议。
3、产品是在生产过程中出现的故障，原厂的维修人员会尽快对该产品进行维修，让用户的企业能更快、更好的生产。
4、对超过保修期的产品，原厂同样提供一如既往的服务，但需收取一定的工时费和材料费。
5、对产品维修和售后进行严格的考核、考评制度，同时也是为了确保维修人员能为您的企业提供更、更有效的服务。
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