1100吨食品冷藏库（冻鱼虾）制冷系统设计
食品冷藏库制冷设计规划该食品冷库存货量1058吨，计划设计4间冻结间和3间冻结物冷藏库，各冷间室内设计参数分别为：冻结间(存放鱼虾)：相对湿度90%～95%，温度-23℃。冻结物冷藏间(存放冻结后的鱼虾)：相对湿度90%～95%，温度-20℃。制冷系统压缩机选择该食品冷库，分为机器间、设备间、水泵房、配电室、值班室。
其中压缩机布置在机器间；低压循环贮液桶、中间冷却器、高压贮液器以及空气分离器布置在设备间；把产生高热及外逸制冷剂的油分离器、冷凝器布置在室外。
常用的制冷机型为活塞式制冷机和螺杆式制冷机，蔬菜气调保鲜冷库，系统选配的冷凝器常为水冷式和蒸发式冷凝器，这些设备可组成多种冷库制冷设计方案。经多方面分析，本制冷系统决定选用螺杆式制冷机和水冷立式冷凝器。
化工厂建造防爆冷藏库安装设计
化工防爆冷库和非防爆冷库相比的特点是：具备了相对恒温，防爆卸爆，防火，报警，预警和防库存物品溢等功能。目前组装式冷库在市场的普及，化工防爆冷库也将成为化工、电子、通讯等生产企业有必要贮储存设备或是生产配套设备。
1.防爆冷库安装的恒温技术
化工防爆冷库安装的温度务备根据储存物品的储存温度要求安装，化工防爆冷库温度无条件的满足所需储存物品要求，库温稳定性强，即使是在冷库进出货期间或是蒸发器化霜的时候，库温浮动都必须相对稳定。而化工防爆冷库安装制冷系统我们也都是采用一备一制、交叉运作或是分级工作来保证冷库温度；为了减小冷库温度的浮动，平菇保鲜冷库温度，冷库化霜的方式也是采用恒温水化霜设备。
2.防爆冷库的防爆卸爆功能
组装式化工防爆冷库的温度也分为高、中、低温的，冷库内灭火装置一般是选用二氧化碳气体来灭火，因为在各种温度下都能自动灭火。然而化工防爆冷库必须的根据防爆冷库内表面积和二氧化碳灭火时气体喷出的量来计算来安装卸压卸爆的装置，而且防爆卸爆方向和空间也是要在化工防爆冷库安装的安全范围。
食品原料冷藏库管理要求：
1、食品原料冷藏库内温度每天必须定时检查，温度计在冷藏冷库设计安装时，在家要安装在冷藏库明显的位置。在检查时冷藏库温度超出设计范围时要及时调整。
2、食品原料冷藏库的制冷管外出现结冰时，需要进行解冻工作，更好的保证冷藏库制冷系统发挥正常工作功能。
3、尽量的减少冷藏库门的开启，佛山保鲜冷库，防止冷藏设备内温度浮动过大，有效保证冷藏库内食品原料质量，以节省能源。
4、冷藏库内贮藏的食品原料摆放也是一个关键，货与货之间一定要留有一定的空隙，不能直接堆放在地面上，也不能直接靠墙，葡萄气调保鲜冷库，必须留有10CM左右的空隙，以便空气的良好循环，更好的保证冷藏库内冷库空气均匀分散在货物周围。
