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经过科学的实验得出结论，在121℃时杀菌***为适合，枣庄皮蛋机器，此时外包装物仍有很好的耐热性，而且食品的口感也较为良好，营养成分不会遭到破坏。

自动化程度高，当盛装产品的杀菌篮推入鸭蛋杀菌锅后，只要按下启动按钮，整个杀菌过程，升温、恒温杀菌、压力平衡、冷却自动完成。

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包装物可适用于硬罐头(如：马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。 应用价值： 杀菌后的食品由于可在常温下运输、

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